Peixes

FRESH and FROZEN (GGS / HG / FILLET)

Peixe de escamas com corpo largo, cauda lunada. Dentes relativamente pequenos similares. Podem atingir quase 2m de comprimento e ultrapassar a marca de 10 Kg. Bastante apreciado pela qualidade de sua carne que, além de firme e branca/rosado, apresenta sabor suave e agradável.

FICHAS TÉCNICAS

Tipos

1. ATUM (Yellowfin | Bigeye | Skipjack)

2. BADEJO (Sirigado)

3. ARIOCÓ

4. DOURADO

5. DENTÃO

6. GUAIUBA

7. PARGO

8. GAROUPA

9. CIOBA

10. SARAMUNETE

11. CATUÁ

12. PIRANGA